Le meilleur gâteau au monde ! Moelleux au chocolat sans gluten

Ce matin, c’était cuisine à la maison… Une activité que les enfants adorent, autant pour l’activité en elle-même que pour pouvoir lécher le saladier à la fin !!!!

Alors, si ça vous dit de tester une recette de fondant, que dis-je … moelleux au chocolat sans gluten , c’est par ici…

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La recette vient du site www.fashioncooking.fr

On a testé et comment dire … Il est trooop bon !!

D’après mes enfants, c’est le meilleur gâteau au monde ( quand même!!!)

Si vous voulez une version avec images pour la faire avec vos enfants , c’est là : recette imagée

 

Les ingrédients pour 6 personnes :

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. 200 g de chocolat noir

. 200 g de beurre demi-sel

. 5 œufs

. 170 g de sucre roux

. 2 cuillères à soupe de Maïzena

Les étapes :

. Faites fondre le chocolat et le beurre. Pour le chocolat, je le fais fondre par période de 30 secondes au micro-onde pour être sûre qu’il ne brûle pas. Mélangez le beurre et le chocolat.

. Ajoutez le sucre puis les œufs et mélangez un à un après chaque œuf. Ajouter le beurre et le chocolat fondus. Terminer avec les 2 cuillères à soupe de Maïzena.

. Mettez le tout dans un moule en silicone préalablement beurré.

. Au four à 180° pendant 20 à 25  min ( surveillez bien la cuisson).

. Laisser refroidir un peu … Dégustez !!

 

 

BON APPÉTIT !!!!

La version anniversaire
avec de la ganache et des vermicelles .

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